FOODIE GOODIE夢想食驗室
主講:葉俊甫
您有味覺記憶嗎?曾有哪些味道,在腦海中一直被喚醒?夢想食驗室想與聽眾分享的,是吃的品味、吃的美德、吃的記憶。 從兒童營養午餐的問題出發,但這些食物是怎麼來的?從農場到廚房,從廚房到餐桌,多少人做了多少努力,呈現出口中的酸甜苦澀?這些為食物付出的人們,各自有什麼動人故事? 建立人與食物之間緊密的情感,從而更學習品嚐食物,將各種滋味儲進每個人的味覺記憶。這一切,就從夢想食驗室開始! ■ 本節目由灃食公益飲食文化教育基金會製作 https://www.fullfoods.org/
共79集